joi, 28 mai 2015

Mini tarte cu crema de branza si picaturi de ciocolata


Pentru aluat:
175g faina
25g cacao
100g unt
75g zahar pudra
2 galbenusuri
esenta de vanilie
1/2 lingurita parf de copt
Pentru crema:
250g crema de branza
50g zahar pudra
1 galbenus
50g picaturi de ciocolata
esenta de vanilie
Pentru aluat se omogenizeaza toate ingredientele iar apoi se da la rece pentru o ora.Se intinde apoi, se decupeaza cercuri,care se aseaza in tavile tapetate.

Crema se obtine simplu,prin mixarea cremei de branza cu oul,zaharul si esenta.Se adauga apoi picaturile de ciocolata si se amesteca usor.Se coc la 160grade, pentru 30 de minute.Se pot lasa sa se raceasca inainte de a se scoate din tavi, dar eu am reusit sa le scot fierbinti :)


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu