Fursecuri cu nuca si cacao

Desi prajiturile cu crema au un oarecare avantaj daca ar fi sa supunem la vot in casa noastra, mie imi place la nebunie sa fac biscuiti, fursecuri...si astfel castiga teren serios :) Reteta aceasta e trecuta de mult la favorite si pentru ca am repetat-o de multe ori dar nu am facut poze niciodata...astazi este ziua ei norocoasa!

 Ingrediente:

 250g faina

100g amidon

125g nuca macinata

150g zahar pudra

250g unt

1 lingurita praf de copt


un varf de cutit sare


coaja de portocala (optional)


In plus:


cacao


Preparare: Din toate ingredientele (faina,amidon,nuca macinata, zahar pudra, unt taiat bucati mici, praf de copt, sare,coaja de portocala) se face un aluat nelipicios care se imparte in 3 bucati egale.Fiecare se modeleaza sub forma unui sul (daca este nevoie folositi putina faina). 
Pregatim 3 folii de aluminiu (sau folie transparenta), si pe fiecare punem cate 1 lingura de cacao, pe toata suprafata. Imbracam fiecare rulou in cacao, si apoi le dam la frigider pentru cateva ore (sau peste noapte).

Eu le-am lasat doar o ora si apoi am feliat fiecare rulou in discuri potrivite (sa lasati putin loc intre ele ca mai cresc la copt).Le-am copt in tava tapetata pentru 10 minute.Le lasam sa se raceasca in tava !

Le puteti pudra cu zahar sau le serviti simple!

Sursa: laurasava.ro