Muffins cu dovlecei si sunca

Ingrediente:
 1 dovlecel potrivit
70g sunca
70g faina
70g branza (cascaval, mozzarella, cas proaspat) razuita
2 oua
1/2 lingurita praf de copt
sare,piper
Dovlecelul se razuieste si se sareaza.Se lasa putin, apoi se scurge bine.Sunca se taie marunt, se amesteca apoi cu ouale batute, branza, faina amestecata cu praful de copt si dovlecelul.Se condimenteaza dupa gust, apoi se pune compozitia in forme si se coace la 180 grade C, aproximativ 20 minute.

 

Sursa aceste retete:  http://www.haisagatim.ro/2014/02/briose-cu-dovlecei-si-sunca.html