Pulpe de pui la cuptor

Incercam mereu sa diversificam meniul, de aceea facem portii mici la mancare (am dat deoparte toate oalele,tigaile mari) si din cand in cand e randul puiului sa fie pe lista culinara :)...Am incercat multe retete cu pui, dar pulpele imi place sa le gatesc dupa reteta asta...Sunt fragede, gustoase...si usor de facut!

Ingrediente:

pulpe de pui

sare, piper

oregano,busuioc,cimbru

1 morcov

1 ardei

 1 ceapa

2-3 rosii

ulei de masline

Preparare: Pregatim pulpele (taiem cu un cutit bine ascutit  astfel incat sa ramana osul liber -nu e neaparat nevoie de etapa asta, e optionala,pentru aspectul final :) ).Le spalam, le stergem si apoi le condimentam cu sare, piper, ierburi (eu am folosit oregano si busuioc).Intr-un vas care merge la cuptor se pune ceapa taiata feliute subtiri si se stropeste cu putin ulei.Se pun si pulpele condimentate, deasupra se pune morcovul rondele, rosiile, se stropeste din nou cu ulei si se dau la cuptor la 180°, acoperite cu folie sau un capac.

 Se lasa 1 h si apoi se servesc alaturi de garnitura dorita.
Sa aveti pofta!

Inspiratie:adihadean.ro