Trufe de ciocolata

Ingrediente:

100ml smantana pentru frisca

180g ciocolata neagra

20g unt

In plus:

cacao pentru decor

Preparare: se incalzeste foarte bine smantana si se adauga ciocolata taiata bucatele mici, se lasa 1-2 minute, apoi se adauga si untul. Se ia de pe foc si se da la rece pentru cateva ore. Se formeaza apoi trufele, luand bucatele mici din compozitie.Le dam prin cacao si le punem pe farfurii sau in hartiute speciale.Le dam la rece.
Sunt foarte bune servite reci, langa o cafea fierbinte !