Cosulete cu ciocolata si bezea

Daca ati rasfoit putin blogul, ati inteles ca prajiturelele micute sunt pasiunea mea...

Ingrediente:

250g faina

125g unt

100g zahar pudra

2 linguri cacao

1ou

Umplutura:

2 albusuri

2 linguri zahar pudra

100g nuca macinata

esenta de rom

alune de padure

Preparare: amestecam toate ingredientele intr-un vas si obtinem un aluat nelipicios, potrivit de tare.
Invelim apoi aluatul in folie alimentara si-l dam la rece pentru 1-2 ore.
Pentru umplutura mixam bine albusurile, adaugam  treptat zaharul, iar la urma nuca macinata si esenta de rom.
Intindem o foaie din aluat si decupam floricele, pe care le asezam in tavitele pregatite. (eu folosesc tavite de silicon, cele in care fac mini muffins). Umplem fiecare floricica cu bezea, apoi adaugam o aluna in fiecare.
Coacem in cuptorul preincalzit 15-20 minute.