Pancakes-clatite americane

Am descoperit aceasta varianta a clatitelor cu ceva timp in urma si ma bucur ca o am la dispozitie atunci cand vreau sa fac ceva rapid si bun, sa-mi impresionez copilul :)

Pentru ele aveti nevoie de :

3 oua

120g faina

150ml lapte

3 linguri zahar

un praf de sare

1 lingurita praf de copt

In plus:

dulceata, gem, nutella

Preparare: Se mixeaza galbenusurile cu zaharul si praful de sare pana se albeste acest amestec.Se adauga apoi laptele,mixand in continuare si apoi faina amestecata cu praful de copt.Albusurile se bat spuma si se adauga amestecand usor, de jos in sus.
Se incinge o tigaie si se pensuleaza cu ulei.Se coc la foc potrivit..trebuie intoarse cand incep sa faca bule...veti vedea dupa prima ca se coc repede si sunt foarte bune ! Le puteti face mai mari sau mai mici, dupa timpul disponibil :) !
Se servesc cu dulceata, gem, nutella, pudrate cu zahar, cu miere...dupa pofta fiecaruia!