250g branza sarata (cascaval, cas )
300g faina
100g unt
100g smantana
1 lingurita sare (daca folositi branza sarata nu mai este nevoie)
1/4 plic praf de copt
1 galbenus pentru uns
seminte (mac,susan,)
Faina se amesteca cu praful de copt, branza sarata razuita, smantana, untul taiat cubulete (si sarea daca folositi). Se modeleaza un aluat nelipicios care se da la rece pentru 1 ora. Se taie apoi in formele dorite, se ung cu galbenus batut si se presara seminte.Se coc la 180 grade, aproximativ 20 de minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu