Biscuiti umpluti cu fructe uscate si picaturi de ciocolata

De multa vreme voiam sa fac acesti biscuiti, dar i-am tot amanat gandindu-ma ca se vor desface in cuptor si nu-mi vor iesi ca in poza de inspiratie.Insa astazi mi-am luat inima-n dinti si bine am facut. Sunt mai usor de facut decat pare la prima vedere si daca va plac fructele uscate sunt perfecti!
Ingrediente:
250g faina
1 ou mare
75g zahar pudra
1 plic zahar vanilat
75g unt
1/4 plic praf de copt
Pentru umplutura:
150-200g fructe uscate (prune,smochine,merisoare,nuci,alune,caise,visine etc.) +picaturi de ciocolata

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat nelipicios.Mie mi-a iesit un pic tare, dar chiar si asa nu mi-a facut probleme. L-am impartit apoi in bilute egale, de aproximativ 30g.Am pregatit si forma, imbracand-o in folie,sa nu se lipeasca aluatul.

Am intins fiecare biluta si am modelat aluatul in forma, lasand marginile mai mari pentru a putea inchide biscuitele, apoi am adaugat fructele uscate  si am intors forma. Biscuitele va iesi usor din forma si va fi asezat in tava.Mi-au iesit 17 biscuiti din ingredientele de mai sus.

Se coc la 175grade, pana prind putina culoare.Se pudreaza cu zahar si se servesc cu multa pofta!

Sursa acestei retete: http://www.nefisyemektarifleri.com/atom-kurabiye-yapilisi/