Chec tigru, cu cirese

Un chec cu un aspect interesant, care va face placere atat ochiului cat si papilelor gustative...

Ingrediente

3 oua

125g zahar

125g faina

6 linguri ulei

2 linguri cacao

1/2 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

esenta de vanilie/rom

un praf de sare

In plus:

cirese/visine

Preparare: intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul, zaharul vanilat si sarea pana obtinem o compozitie pufoasa si zaharul este topit. Adaugam uleiul treptat, mixand in continuare, iar cand este incorporat si el, adaugam faina amestecata cu praful de copt, amestecand usor. 

Impartim aluatul in doua parti, iar jumatate il amestecam cu cele 2 linguri de cacao.

Tapetam o tava si punem, in mijlocul ei, o lingura din compozitia simpla, apoi una din compozitia cu cacao si continuam tot asa pana terminam tot aluatul.Apoi punem din loc in loc cate o cireasa (puteti folosi si alte fructe daca doriti).

Coacem in cuptorul preincalzit la 180, pentru aproximativ 35-40 de minute.

Se taie rece. Sa aveti pofta!